Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита
Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита
Blog Article
План горячего цеха ресторана и планировка горячего цеха ресторана должны быть тщательно продуманы.
Благодаря стратегическому расположению различных зон, таких как зона приготовления пищи, место для приготовления пищи и зона мытья посуды, хорошо спланированная планировка сводит к минимуму затраты времени на ненужные перемещения.
приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;
Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.
Проектирование Комплексное оснащение Помощь
В наши дни покупка жилья становится доступной благодаря
Проектирование торговых помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования Сервисное обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
Часто задаваемые вопросы Сколько стоит проект кухни ресторана или кафе?
В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует more info учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду click here для поваров и персонала.
В компании четко прописаны все этапы сотрудничества с клиентом:
Эргономика пространства кухни here включает в себя множество нейтральных элементов:
Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.
играет ключевую роль в хранении продуктов, помогает сохранять их свежесть и избегать порчи.